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  • 八台山—舊院黑雞

    2016-07-12

    舊院黑雞因主産于四川省萬源市舊院鎮而得名,引種于湖北宜昌,是一個肉蛋兼用型品種,全身羽毛黑色帶翠綠色光澤,烏皮烏肉和白皮兩種;蛋殼淺褐色,少數藍色.被中科院命名為:“世界稀有,中國獨有,萬源特有”,素有生命之源綠色食品之美稱。1982年列為四川省優良品種;1983年列為全國地方優良品種。舊院黑雞肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均遠高于當地土雞和良種雞。舊院黑雞通過有機産品質量認證,并獲農業部農産品地理标志認證保護,“萬源舊院黑雞(蛋)”産地證明商标被國家工商總局商标局核準注冊。

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  • 八台山—土豆

    2016-07-12

    “大清早,戴草帽、扛鋤頭、背背簍上山。到了地裡用鋤頭從上輕輕一鈎,一個個比鵝蛋還大、圓潤飽滿的‘金蛋蛋’被刨出來,順着山坡往下滾……”這不是傳說,這是萬源土豆的豐收場面。萬源市地形總體為山多平地少,土地大多在陡峭的高山上,加之早些年農民耕種手段落後,一旦土豆被刨出,遍山滾的情況并不少見。   萬源土豆不僅個大、口感好,而且富含人體所必需的微量元素硒,深受人們喜愛。2009年5月,萬源土豆更是被農業部授予《農産品地理标志登記證書》,并有了新的名字——萬源馬鈴薯,成為全國著名土特産。

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  • 萬源—蜂桶蜂蜜

    2016-07-12

    蜂桶蜂蜜,四川省萬源市特産,中國地理标志産品(農産品地理标志)。蜂桶蜂蜜因主産于該市蜂桶鄉而得名。産區位于四川省東北部大巴山南麓,是中國南北氣候的分界線和嘉陵江、漢江的分水嶺,境内山巒疊嶂,溝壑縱橫,森林覆蓋率高,氣候濕潤多霧,立體氣候明顯,蜂蜜是當地農戶的傳統養殖業,每年在白露過後采糖,以山上各種野花、山藥花、菜花等為主要源料。長期食用對人體的肺、胃等功能有特殊療效。 萬源市是國家級生态示範市,位于四川省東北部大巴山南麓,處于川、陝、鄂、渝結合部,屬亞熱帶濕潤季風氣候區。境内山巒疊嶂,溝壑縱橫,最高海拔2412m,最低海拔335m,森林覆蓋率66.8%,氣候濕潤多霧,立體氣候明顯,常年平均氣溫14.70C,平均無霜期230餘天,平均降雨量1169.3mm。 蜂桶鄉蜂蜜稱為藥花蜂糖,又叫百草藥,是當地農戶的傳統養殖業,每年在白露過後采糖。養蜂地理位于海拔13

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  • 萬源—巴山雀舌

    2016-07-12

    巴山雀舌産于萬源市草壩鎮,境内環境優美,土壤、氣候特别适宜茶樹生長,茶葉自然品質好,并天然富硒。巴山雀舌系采用其茶樹的 高檔原料精心制作而成,其品質特征外形扁平勻直,綠潤帶毫。經水沖泡葉底嫩綠明亮,香氣鮮嫩持久,滋味醇爽回甘,湯色嫩綠明亮。

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  • 萬源—臘肉

    2017-04-28

    萬源臘肉,是将肉切成5cm寬的條狀,再經腌漬、洗晾、烘制而成,成品具有色紅似火、香氣濃郁、味道鮮美、營養豐富等特點。萬源的老臘肉,是采用自然柏芽熏幹,陽關曝曬,肉質松軟可口而不油膩,吃起來帶有淡淡的柏芽香,易保存。臘肉色澤鮮明,肌肉呈鮮紅或暗紅色,脂肪透明或呈乳白色,肉身幹爽、結實、富有彈性,并且具有臘肉應有的腌臘風味!

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  • 萬源—脆李

    2017-04-28

    達州脆李 達州脆李大多位于海拔300—900米的地段,光照充足,晝夜溫差較大,從6月初至9月底均有果實陸續成熟。果實中大,圓形或扁圓形;果面黃綠色,果粉中多、灰白色;果肉淡黃色,以其口感爽脆、風味獨特,深受廣大消費者喜愛而享譽川東及重慶地區。達州脆李為農産品地理标志産品。

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崖柏源自恐龍時代,是白垩紀生物,有3億年的曆史,曾一度被認為滅絕了,被世界林木研究專家組稱為世界上最稀有、最古老的裸子植物,被世界自然保護聯盟公布為極危樹種,是世界上僅存的“植物活化石”,被喻為“中國國寶”。崖柏隻生長在大巴山脈、太行山脈的個别山區的懸崖峭壁間,故稱“崖柏”。

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